平成24年度親子エコ・クッキング教室(平成24年8月9日(木))

平成24年度親子エコ・クッキング教室(平成24年8月9日(木))

平成24年8月9日(木)に京葉ガス市川ショールームで、親子エコ・クッキング教室を開催しました。

18組38名の参加者が、地球温暖化やエコ・クッキングについて楽しく学びました。
予定よりも時間をオーバーしてしまいましたが、「楽しかった」「また参加したい」「エコのことが学べた」など、たくさんの嬉しい声を聞かせていただきました。
参加して下さった皆さん、ありがとうございました!
 


ブロッコリーをゆでる省エネ実験。たった100ccのお水でブロッコリーはゆであがるのかな?


どれくらいのガスを使ったか、記録してみましょう。


いつもの方法と、エコ・クッキング的方法で食べてみての違いはあったかな?
「どっちも、同じようにゆで上がっているね」


午前の部の結果。エコ・クッキングのゆで方は、通常のゆで方よりもガスの使用量が少なくてすむのがわかりました。


午後の部の結果。午前と同じように差が出ました。


料理講師のお話を真剣に聞いています。


エコ・クッキングに挑戦!上手にできるかな?


「葉付き枝豆をのビシソワーズ」と「葉付き枝豆とシーチキンのピラフ」を作りました。
使用した葉付き枝豆、ニンジン、ジャガイモは、船橋産です。


みんなで試食。「おいしいね」


午後の部のみなさんも、真剣に耳を傾けています。


お母さんと一緒に料理、楽しいね。


午後も、おいしくいただきました。


午前の部の各班のガスと水の使用量を、こっそり計測。4班さんが優勝!


午後もこっそりと計測。1班さんがガスで、5班さんが水で優勝!ほかの班も、がんばったね。