【イベントは終了しました】「私に、地球にやさしい！エコで、アンチエイジングなお料理教室」を実施します！

イベント案内

エコ・クッキングとは？

エコ・クッキングとは、環境のことを考えて、「買い物」「調理」「片付け」をすることです。
実際にエコ・クッキングを体験し、環境にやさしい行動について考えてみませんか？

※『エコ・クッキング』は東京ガス株式会社の登録商標です。

開催概要

毎日の食事作り、エコにチャレンジしてみましょう。
食材選び、調理方法、調理時間をちょっと気を付けて心がけるとグッとエコになります。
捨ててしまう部分が多いお野菜の皮、外葉もひと工夫で一品料理にできます。
環境にやさしく、健康になって、しかも美味しい！
目からウロコのお料理を紹介します。

※参加者による調理や試食の時間はありませんのでご了承ください。
※レシピやスティックセニョールなどのお土産付きです。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、変更又は中止する場合があります。
　その場合はホームページでお知らせするほか、応募された方へ個別に通知いたします。
※新型コロナウイルス感染症対策は市のホームページよりご確認ください。

日時

令和4年2月16日（水曜日）午前10時から正午（予定）

場所

塚田公民館　実習室

　船橋市前貝塚町601-1
　東武アーバンパークライン　塚田駅から徒歩約6分
　（ご参加の際は公共交通機関をご利用ください）

講師

栗原百合子さん（パルシステム・ライフアシスタント　栄養士）
京葉ガス株式会社
船橋市

参加費

無料

内容

1. 地球温暖化に関する講座
2. エコ・クッキングに関する講座
3. エコ・クッキングのデモンストレーション
   （講師によるデモンストレーションを行います。）

メニュー

船橋市で生産されたスティックセニョール（スティックタイプのブロッコリー）を使用したメニューとなります。

• 船橋産スティックセニョールの肉巻き
• ねぎの中華ポタージュ
• どこまで食べるブロッコリー
• どうやって食べる外葉たち
• 野菜くずで究極の野菜だしベジブロス

【応募の受付は締め切りました】応募の方法

対象

船橋市内に在住・在学・在勤の方

　大人向けのイベントとなります。
　託児所はありません。

募集人数

18名